?

Log in

No account? Create an account

предыдущее | смотреть дальше



ТЕСТО:
              500 г муки
              7 г сухих дрожжей
              50 г сахара
              2 яйца
              250 мл молока
              1/2 ч.л соли
              70 г сливочного масла

- Смешать муку с дрожжами.
- Отдельно смешать чуть взбитые яйца, соль, сахар и растопленное масло.
- А теперь уже смешать вместе муку, жидкую смесь и теплое молоко. Вымесить мягкое, слегка липнущее тесто.
- Накрыть пленкой и оставить подниматься на 1,5 часа.
- По истечении этого времени тесто разделить на 12 частей, сформировать шарики.
- Раскатать каждый шарик, равномерно распределить по полной столовой ложке начинки (1) и свернуть рулетиком.
- Затем оба конца подвернуть вниз (2), надрезать (3) и развернуть срезами вверх (4).

    

    

- Выложить на противень, накрыть полотенцем и дать постоять минут 15.
- Смазать верх булочек молоком.
- Выпекать при 180* 15-20 минут.

НАЧИНКА:
                    200 г халвы
                    1 яйцо
                    1 ст.л густых сливок

- Халву размять вилкой, смешать со взбитым яйцом и сливками.


оригинал

Комментарии

( 22 комментария — сказать словечко )
irina_gamera
29 авг, 2011 12:32 (UTC)
Вот это красота, и вправду бабочки, очень оригинально!
Попробую испечь.
irisecka
29 авг, 2011 12:44 (UTC)
Спасибо! Действительно интересная формовка булочки, и с начинками можно поэкспериментировать.)))
miss_katherine
29 авг, 2011 12:36 (UTC)
Очень красивые булочки!
irisecka
29 авг, 2011 12:44 (UTC)
Спасибо, Катя!)))
armushik
29 авг, 2011 13:03 (UTC)
Они восхитительны!))Чизкейк с халвой стал любимцем у нас,думаю,и эти булочки понравятся!))
irisecka
29 авг, 2011 13:27 (UTC)
Аха, вкусно с халвой! :)
ex_curlypat
29 авг, 2011 17:01 (UTC)
Заинтриговала начинкой:))
irisecka
29 авг, 2011 18:53 (UTC)
ой... я такая довольная... и самой было интересно попробовать - вкусно!)))
lapundrik
29 авг, 2011 18:20 (UTC)
Нереально красивые и аппетитные булки!!!
Ещё и с халвой...
Ммм! :))
irisecka
29 авг, 2011 18:55 (UTC)
халва и сама по себе вкуснотенная вещь! и как начинка не хуже... :)
yul_yashka
29 авг, 2011 18:40 (UTC)
красота! очень нравится!
irisecka
29 авг, 2011 18:55 (UTC)
Спасибо, Юля! :)))
from_turkey
29 авг, 2011 19:18 (UTC)
С халвой! Вкусные и очень красивые!
irisecka
30 авг, 2011 10:19 (UTC)
Ну да... выглядят празднично... :)
(Удалённый комментарий)
irisecka
30 авг, 2011 10:19 (UTC)
Несколько необычная начинка, да?! но вкусно! :)
irrez
30 авг, 2011 09:22 (UTC)
Красивенные бабочки!
irisecka
30 авг, 2011 10:20 (UTC)
Спасибо, Иришкин!)))
lanamoskalyuk
31 авг, 2011 16:04 (UTC)
красота какая!
irisecka
1 сент, 2011 07:03 (UTC)
спасибо. Светик! :)
lillit1
4 сент, 2011 10:17 (UTC)
Спасибо за рецепт красивых и вкусных булочек! Нам очень понравилось! :)
irisecka
4 сент, 2011 10:22 (UTC)
я так рада!... :)
pingback_bot
8 окт, 2011 20:30 (UTC)
Булочки - Бабочки с начинкой из халвы
User reissfyp referenced to your post from Булочки - Бабочки с начинкой из халвы saying: [...] ки - Бабочки с начинкой из халвы Оригинал взят у в Булочки - Бабочки с начинкой из халвы [...]
( 22 комментария — сказать словечко )

Календарь

Февраль 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Теги

Разработано LiveJournal.com